Navadijos protagoniza una muestra fotográfica internacional sobre la trashumancia en Madrid

La exposición fotográfica ‘En Movimiento’ (On the Move) ha desembarcado hasta el próximo 15 de marzo procedente del Líbano en el Real Jardín Botánico de Madrid, una muestra que pretende poner en valor la práctica de la trashumancia y en la que la provincia abulense tiene mucho que decir, ya que una buena parte del material que se puede ver refleja la vida trashumante de la ganadería de los hermanos García Santana, desde Navadijos, en la Sierra de Gredos, hasta tierras extremeñas.

La muestra que acoge el pabellón Villanueva del Real Jardín Botánico de Madrid, se divide en dos partes, una que se compone de las sesenta instantáneas, fruto del trabajo de media docena de prominentes fotógrafos profesionales de Grecia, Líbano, Marruecos, Túnez, Turquía y España; y otra segunda que incluye dos colecciones más, dos perspectivas sobre la trashumancia y el pastoreo, donde las vacas avileñas de Navadijos cobran todo el protagonismo.

En el caso de la colección principal, la que compone ‘En Movimiento’, la representante española es la vasca Gema Arrugaeta, que incluye aquí un buen número de fotografías de los trashumantes piorneros que realizó mientras los acompañaba en su camino a pie por tierras abulenses y extremeñas, lo que también hace en una de las otras dos muestras, ‘Humana Naturaleza’, que también lleva su firma, y que se acompaña de otra buena colección de imágenes en blanco y negro al más puro estilo americano de los trashumantes de Navadijos, en ‘Vaqueros’ (Cowboys), de Raúl Moreno, que ya pudo verse hace unos meses en el Torreón de los Guzmanes de la capital abulense.

A la inauguración oficial de la muestra, aparte del alcalde de Navadijos, Miguel Ángel García Santana, destacado trashumante protagonista de las colecciones fotográficas, acudieron otras autoridades abulenses, como es el caso del presidente de la Diputación Provincial, Agustín González, el Subdelegado del Gobierno, José Luis Rivas, el jefe de la Comandancia de la Guardia Civil de Ávila, Juan Manuel Llenderrozas, el alcalde de Piedrahita, Federico Martin, y la alcaldesa de Santo Tomé de Zabarcos, María del Sol Montalvo.

La presentación, a la que acudieron numerosos trashumantes que durante años han acompañado a los hermanos García Santana desde muchos puntos de la geografía española, sirvió para reivindicar esta práctica, para exigir una ley específica y subvenciones estatales y europeas, y para buscar el cuidado de las vías pecuarias y de todo los relativo a la trashumancia como una solución económica y medioambiental.

La exposición está enmarcada dentro del proyecto Mediterranean Consortium, que tiene como objetivo la conservación de los recursos naturales a través de la revitalización de las prácticas culturales, como es el caso de la trashumancia, se completa con fotografías de Wassim Ghozlani (Túnez), Younes Tazi (Marruecos), Assad Saleh (Líbano), Baris Koca (Turquía) y Stamos Abatis (Grecia), y tras  su paso por España, y ya anteriormente por París, Ginebra y Líbano, tomará rumbo, primero a Estambul, y después a Atenas, a la espera de más posibles destinos donde ir.


A continuación, podemos ver algunas de las fotografías expuestas en la muestra internacional por Raúl Moreno sobre la trashumancia de Navadijos...

 

Publicado por Antonio S. Sánchez en Tribuna de Ávila.  

Los hermanos García Santana ofertan a los turistas viajar con ellos durante ocho días participando en la ancestral tradición ganadera de la trashumancia en el mes de junio

Navadijos es uno de los referentes de la provincia de Ávila en el tema de la trashumancia a través de la familia García Santana, que todos los años en el mes de junio realizan esta ancestral tradición desde Extremadura hasta nuestro pueblo. Este año van más allá y han apostado con ello por el turismo, de modo que aquellos que estén interesados en la iniciativa podrán acompañarlos en tan apasionante viaje.

Durante ocho días que dura el viaje, aquellos que se quieran unir al viaje recorrerán cientos de kilómetros entre la dehesa extremeña y la Sierra de Gredos hasta llegar a Navadijos, viviendo la experiencia como auténticos pastores trashumantes a lomos de un caballo que ellos facilitarán. Se acompañará en él a la ganadería Hermanos García Santana, compuesta por 200 cabezas de ganado de raza avileña negra ibérica.

El plan diario es levantarse al amanecer y, tras el desayuno, se aparejarán los caballos y se iniciará la marcha aprovechando las horas de menos calor. A mediodía, cuando el sol más calienta se parará para que descansen ganados, pastores y acompañantes y se hará una comida campestre incluida en el viaje en la que se disfrutará de productos típicos de la zona, como embutidos ibéricos, quesos y otros productos artesanales.

Ya por la tarde se reiniciará la jornada que se completará con unos 30 kilómetros diarios, hasta llegar, al caer la noche, al descansadero donde, tras una cena caliente, también incluida, se dormirá a la intemperie, en tiendas de campaña, bajo el techo de estrellas.

Los que estén interesados podrán informarse o apuntarse a esta actividad ganadera, cuyos orígenes se pierden en el tiempo, llamando a los teléfonos 636 457 369 y 609 098 031, o bien a través de e-mail en la dirección miguelangelnavadijos@hotmail.com. Y sólo se los pide una mochila, un chubasquero, una gorra y muchas ganas de aventura. El éxito de esta experiencia está asegurado si te gusta andar por el campo y el monte, montar a caballo, dormir a la intemperie y disfrutar del cielo estrellado.

LA TRASHUMANCIA

Para este proyecto turístico nacido en Navadijos se han elaborado una serie de folletos en los que se explica muy bien lo que es la trashumancia, y en este caso lo hacen a través de los ojos de una pequeña trashumante de 14 años de Navadijos, Marta Argota, que define así de forma concisa esta ancestral tradición ganadera para el trasporte de ganado:

Las vías pecuarias trazan una auténtica red ecológica y de comunicación a lo largo y ancho de la geografía española, marcando las rutas que han seguido los vaqueros, pastores y ganados durante siglos desde la Edad Media, e incluso desde la Prehistoria los grupos nómadas.

En 1273, Alfonso X El Sabio crea el Real Concejo de la Mesta para regular los usos y aprovechamientos del ganado trashumante que recorría estas vías.

Lo necesario para el camino

Aquí empieza el camino. Cientos de leguas que los vaqueros recorren cuidando a cada instante la marcha de la vacada. Una ruta trashumante que se repite cada año, ida y vuelta, para lo que necesitamos algunos útiles como los zahones de cuero para proteger la ropa, la tijera de esquilar, el hierro para marcar las vacas y los campanillos. Y, para tener todo a mano, se llevan las alforjas bien provistas de navaja y cuchara, ya que para comer bastará un cuscurro de pan y algo de embutido, y una botija para llevar el agua.

Cómo son estos caminos
Todas las vías pecuarias están conectadas entre sí, formando una gran red de comunicación y cultura de cañadas, cordeles, veredas y coladas. Las cañadas son las grandes vías ganaderas que conectan las montañas del norte con los extremos más alejados del sur peninsular, mientras que los cordeles son las vías pecuarias que desembocan en cañadas y ponen en comunicación dos territorios distantes. De la misma forma, las veredas son los caminos que unen varias comarcas, delimitando un paso más estrecho entre cordeles. Así pues, las coladas son las franjas de terreno de menor anchura aún.

Lo que encontramos en el camino
Los rebaños caminan de cuatro a seis leguas al día, es decir, unos treinta kilómetros en los que se pueden encontrar, en primer ligar, abrevaderos para garantizar el agua a la vacada. También encontramos descansaderos. Además, los vaqueros utilizan los estrechamientos como contaderos. En algunas zonas encontramos puertos reales, que en la antigüedad eran pasos obligados donde se pagaban impuestos; por ejemplo, el que había en Ramacastañas (Ávila), bajando el Puerto del Pico y antes de llegar a Trujillo (Cáceres).

Por otra parte, encontramos también peligros, como cruzar carreteras, esquivar presas o sortear viviendas construidas en plena cañada. Y además de todas estas cosas, a lo largo del camino encontramos un gran intercambio cultural que originan los hablares y saberes que trasiegan.

El futuro de estos caminos

El futuro de las vías pecuarias aparece asociado a una convivencia equilibrada entre su uso tradicional trashumante y unos nuevos usos culturales y lúdicos que garanticen la continuidad de estos trazados, que forman parte del patrimonio histórico de nuestra tierra.

Las vías pecuarias: corredores ecológicos
El sistema trashumante ha supuesto durante siglos un factor ecológico de conservación para los pastos estivales serranos, de las dehesas, los valles, etc. El paso del ganado impide la invasión de maleza, por tanto se evitan incendios y permite regenerar plantas de pasto que conservan verde el paisaje. Contribuyen al mantenimiento de la biodiversidad, al asegurar la dispersión de semillas y remover suavemente el suelo, acondicionado además por el abono natural que aporta el ganado. Mantener en uso las vías pecuarias garantiza la conservación de especies vegetales propensas a la extinción.

Recuerda: las cañadas, cordeles, veredas y coladas permanecen junto a tus caminos. Siempre puedes volver al origen.

Florentino García, galardonado con el Premio a los Valores de la Trashumancia 2010 por parte de la asociación agraria UPA

El piornero Florentino García recibió el pasado mes de abril de 2010, a sus 72 años de edad, el Premio a los Valores de la Trashumancia, un galardón que otorga la asocación agraria UPA (Unión de Pequeños Agricultores) y que recibe después de 56 años de plena dedicación a esta tradición en vías de desaparición. El reconocimiento ha tenido una gran trascendencia en todos los medios de comunicación locales y regionales y por ello, en este post, vamos a hacer un pequeño dossier con dos de los medios que se han hecho eco de la noticia. En primer lugar Radio Televisión Castilla y León (RTVCyL), cuya noticia podemos ver sobre esta líneas y que venía acompañado de este texto, que también fue difundido de forma similar por Diario de Ávila:

56 AÑOS DEDICADO A LA TRASHUMANCIA GANADERA

Juanma García / RTVCYL

Tiene 72 años, vive en el municipio abulense de Navadijos y toda su vida ha sido ganadero trashumante. Ahora llega el momento de que todo ese trabajo se vea recompensado. En pocos días, Florentino García recogerá el primer premio a los valores de la trashumancia que concede la organización agraria UPA.

Desde los 16 años, Florentino García ha practicado la trashumancia desde este rincón de la sierra de Gredos hasta Extremadura. Sacrificio y horas de duro esfuerzo han marcado la vida de este ganadero ya jubilado.
Su ganado siempre ha sido su vida y ahora sus hijos son quienes han cogido el relevo de esta tradición centenaria. Una práctica ganadera que es una forma de vida para muchas familias que siguen apostando por el trabajo en el campo. Una labor como la de Florentino García que ahora se ve recompensada con el premio a los valores de la trashumancia. Emoción y responsabilidad es lo que siente ante este premio.
Ganaderos como él tienen un mensaje en común: que la trashumancia no desaparezca.


La otra referencia periodística que vamos a hacer será la de la entrevista que se ha incluído en la revista "La Tierra", editada por la misma organización UPA. Aquí la tenéis al completo:

"ME GUSTA QUE MIS HIJOS SIGAN CON LA TRADICIÓN DE LA TRASHUMANCIA; ES NUESTRA VIDA"

Florentino García Jiménez es un ganadero abulense que ha dedicado toda su vida a la trashumancia. Vecino de la pequeña localidad de Navadijos, en la vertiente norte de la sierra de Gredos, con 72 años y con 56 trashumando con sus reses a tierras de la vecina Extremadura, apunta que desde entonces ha pasado "de ganadero, a casi amo de casa", recordando cómo la ganadería ha sido una cuestión familiar. "Abuelos, padres, hijos... toda la vida hemos estado peleando con el ganado". Una labor que UPA reconoció con un premio y un homenaje a Florentino García en la IV Jornada Nacional sobre la Trashumancia, que se celebro el pasado 13 de abril en el Parador Nacional de Turismo de Gredos. 

¿Cómo ve la actividad trashumante ahora desde la barrera? 

En este momento mi obligación es la familia, aunque la trashumancia la siento muy de cerca porque mis tres hijos han seguido mi estela y continúan haciendo la trashumancia a pie. Es un honor que sean parte de los cerca de 500 abulenses que aún realizan esta actividad. Entre los 20 y los 65 años me dediqué en cuerpo y alma al ganado. Salía por la Pura –Inmaculada Concepción– en dirección a las fincas extremeñas, a las que llegaba después de unas dos semanas caminando una media de 20 kilómetros diarios. Si el destino era la provincia de Badajoz, el recorrido se aproximaba a los 400 kilómetros. Y casi siempre andando. El regreso a los agostaderos de Gredos se realizaba en junio, para San Juan. 

¿La trashumancia, siempre a pie? 

Pese a la dureza, yo siempre he defendido la trashumancia a pie porque el ganado sufre menos y si hay comida por el camino, las reses van comiendo y no padecen los inconvenientes de los camiones. 

¿Qué piensa de los problemas de los ganaderos trashumantes sobre los pastos y el saneamiento? 

Es muy serio. Yo no diría tanto los pastos, porque los hay, ya sean caros o baratos. El gran problema es el del saneamiento. Como tengas algún animal tocado, estás perdido. Antes se vacunaban las novillas de 3 a 6 meses de la gripe y contra los abortos y no se complicaba tanto la labor del ganadero. Ahora todo son trabas y papeleos.

¿Y de los problemas con la “lengua azul”? 

Nos da miedo el tema. Somos muchos los ganaderos que hemos tenido problemas con la cabaña, porque ha habido abortos, los animales no se quedan preñados y los que salen adelante no tienen buena venta. Si es cierto, como dicen, que no tiene nada que ver la vacuna que nos digan por qué ocurren estos problemas que antes no teníamos con tanta frecuencia. 

¿El futuro pinta tan negro como apunta la mayor parte del sector ganadero? 

La situación cada vez es peor. No te dejan vender los animales cuando más podrían valer para el ganadero debido a la normativa de la PAC. Antes venías de abajo (Extremadura) y te quitabas el ganado por Santiago. Ahora ya es imposible. Te imponen hasta la fecha de retirada del ganado. Por otro lado, yo veo bien la obligación de vacunar porque toda la vida se ha hecho, pero dando facilidades, sin que te supongan gastos ni incordios.

 Y además tenemos el problema de la entrada de producto foráneo como si fuera nacional… 

¡Menudo problema! Nos están metiendo carne de Francia, he visto la denuncia que habéis hecho desde UPA con las patatas que son francesas y que las venden como españolas, también la leche… ¡No entiendo como permiten eso! No es normal que ahora se estén vendiendo los terneros a 80.000/90.000 pesetas, cuando ya hace 20 años yo los vendía al mismo precio. Así es imposible mantenerse, cuando el precio del pienso se ha duplicado o triplicado. A los jóvenes tampoco se lo ponen fácil con los cupos, así que la cosa no pinta nada bien. 

¿Qué has sentido tras la concesión del premio por parte de UPA a los Valores de la Trashumancia? 

Ha sido muy emocionante…, televisión, radio, periódicos… En realidad el premio para mí tiene valor en la medida de si puedo echar una mano a los ganaderos. Agradezco a UPA que se hayan acordado de mí, y si puedo ayudar por mi experiencia, pues bienvenido sea.